Menus

Breakfast

MARDI - SAMEDI : 8h30 - 11h00

Œufs brouillés
8,50€

Œufs brouillés, salade, vinaigrette, granola, pain, beurre
Supplément lard grillé ou saumon
/ 3,00€ / 4,50€

Œuf à la coque (1 ou 2 pièces)
4,50€ / 6,50€

Petit soldats, beurre

Toast mimosa saumon
13,50€

Pain brioché toasté, écrasé d’oeuf et mayonnaise maison, saumon fumé,
germes de radis, granola salé, salade composée, vinaigrette

Sweet granola
8,90€

Yaourt de la ferme de la Motte, granola maison, fruits frais de saison, confiture de fruits rouges, graines de chia

Panier de pain sucré
7,20€

Pain, brioche, beurre, confitures, miel, pâte à tartiner

Panier de pain salé
9,90€

Pain, beurre, fromages de la ferme de la Motte et charcuteries

Assiette saumon & ricotta
13,90€

Saumon, ricotta ciboulette, œuf à la coque, salade composée, viniagrette, granola, pain, beurre

Sélection de pancakes
8,50€ à 11,90€

(voir coin sucré)

Sélection de brioches façon pain perdu
8,50€ à 9,50€

(voir coin sucré)

Assiette “petit-déjeuner”
20,90€

Mini sweet granola, pain, brioche, œuf à la coque, confitures, miel, pâte à tartiner, beurre, fromages de la ferme de la Motte, jus d’orange ou jus de pomme, boisson chaude au choix

Lunch

MARDI - SAMEDI : 11h00 - 15h00

Tarte ou quiche du jour
13,00€

Salade composée, vinaigrette, granola

Assiette végé
15,50€

Salade, quinoa tricolore, sauce ricotta-beurre de cacahuète, berloumi grillé, carottes caramélisées au sirop d’érable, roquette,airelles tendres, granola salé, vinaigrette sucrée, ciabatta toastée

Bol poulet
15,50€

Salade, effiloché de poulet, riz au curcuma, chou rouge râpé,carottes râpées, Tzatziki, oignon rouge, feta, pommes, granola salé, vinaigrette

Bol saumon
15,90€

Salade, quinoa tricolore, saumon fumé, chou rouge râpé,concombre, pickles d’oignon rouge, edamame, radis, houmous decourgette, sauce à l’aneth, graines de potiron, sésame noir, granolasalé, vinaigrette sucrée

Croque oignons
13,50€

Pain demi-gris, comté, emmental, pommes et oignons cuits authym, salade composée, granola salé, vinaigrette

Croque de printemps
13,90 €

Pain complet aux graines, fromage Marguer’Ittre de la ferme de La
Motte, bresaola, chutney de fruits rouges, roquette,salade composée,
granola, vinaigrette

Croque classique (2 ou 3 triangles)
10,90€ / 12,50€

Pain demi-gris, jambon, gouda, emmental, salade composée, granola,
vinaigrette, granola salé, mayonnaise ou ketchup maison

Brioche La Maison Douce
14,50€

Brioche toastée, tartinade d’artichaud, roquette, effiloché de poulet, courgette, parmesan, pignons de pin grillés, germes de radis,granola, salade composée, vinaigrette

Coin sucré

MARDI - SAMEDI : 8h30 - 16h30

Pancakes au sucre impalpable
8,50€

Pancakes chocolat, confiture, miel ou sirop d’érable
9,50€

Pancakes aux pommes, caramel beurre salé, amandes
11,90€

Pancakes banane, chocolat maison, amandes
11,90€

Pancakes façon tiramisu spéculoos
11,90€

Pancakes cream cheese, coulis de fruits rouges et amandes
11,90€

Brioche façon pain perdu au sucre
8,50€

Brioche façon pain perdu et son caramel beurre salé
9,50€

Gâteau au chocolat
4,50€

Tarte du jour
4,20€

Brookie
4,50€

Carrot cake
3,50€

Cookie
1,90€

Galette
0,95€

Mousse au chocolat
5,50€

Crumble aux fruits de saison
4,90€

Pana cotta et coulis de fruits rouges
5,50€

Brunch

DIMANCHE :
10h00 à 12h00 & 12h30 à 14h30

Adultes 30€
Kids (de 4 à 11 ans inclus) 17€
Gratuit en-dessous de 4 ans

Jus de pomme et thé glacé à volonté
Une boisson chaude au choix

COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER

Pain, pistolets, baguette

Confitures, chocolat à tartiner, miel*, beurre

Brioche façon pain perdu, pancakes

Yaourt, granola

Crème vanille, crème chocolat, riz au lait

Œufs brouillés, lard

COMPTOIR DES SALADES

Salades selon les envies du moment

COMPTOIR SALÉ

Plats chauds

Plateau de fromages de ferme et de charcuteries

Pain de viande

Quiches

Saumon fumé

COMPTOIR SUCRÉ

Gâteau chocolat, cake, tarte

(*) miel de nos propres ruches situées à Braine-l’Alleud.

Cartes à télécharger

Boissons fraîches

Eau plate 25cl / 50cl

Eau pétillante 25cl / 50cl

Thé glacé maison

Citronnade maison

Orange pressée

Jus de pomme C’ TOUT BON

Jus de pomme-fraise C’ TOUT BON

Jus de pomme-cerise

Jus de légumes

Ritchie citron-framboise

Ritchie orange

Ritchie orange sanguine

Ritchie pamplemousse

Vin blanc Chardonnay

Vin rosé “Les Garrigues”

Vin rouge “Les Garrigues”

Bière BOBBI super Pils 33cl

Bière Asnaise Originale 33cl

Bière Asnaise Maison 33cl

Bière Asnaise Fruitée 33cl

Bière Asnaise Triple 33cl

2,50€ / 3,90€

3,50€

3,90€

4,50€

3,50€

3,90€

4,10€

5,00€ / 25,00€

3,50€

4,00€

4,50€

4,00€

4,50€

Boissons chaudes

Café / déca

Americano

Cappuccino

Espresso

Double espresso

Latte macchiato

Chaï Latte

Iced coffee

Lait russe

Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison mashmallows

Thé noir agrumes & mûre sauvage

Thé noir bergamote

Thé vert

Thé vert, agrumes, gingembre

Infusion fruitée (blanche ou rouge)

Thé “Le Merveilleux”

Thé de saison

Thé menthe fraîche

3,10€

3,20€

3,50€

2,90€

3,50€

3,80€

4,30€

3,90€

3,30€

3,70€

4,10€

3,20€

3,20 €

3,80€

Extras

Lait végétal (soja/avoine)

Sirop noisette ou caramel

0,50€

Ce qui nous tient à cœur

Fait maison

Passion, plaisir et partage sont les ingrédients de nos réalisations home made. Tout est produit de façon artisanale pour encore plus de plaisir. Nous connaissons ainsi l’intégralité des ingrédients qui composent nos réalisations sucrées et salées.

Carte de saison

Un peu de nature dans votre assiette!
Nous travaillons les produits de saison issus en grande partie d’agriculteurs de la région.
A la Maison douce, nous suivons le rythme des saisons. C’est pour cette raison que notre carte change régulièrement.

Produits locaux

Le choix de la proximité est essentiel pour nous au travers de notre activité. Manger local permet de consommer des aliments d’une fraîcheur singulière. Ces produits sont cueillis à maturité. Manger local implique aussi qu’ils soient de saison. Cela permet d’apprécier vos fruits et légumes lorsqu’ils regorgent des plus belles saveurs.