Menus

Breakfast

MARDI - SAMEDI : 8h30 - 11h00

Œufs brouillés
8,50€

Œufs brouillés, salade, vinaigrette, granola, pain, beurre
Supplément lard grillé ou saumon.
/ 3,00€ / 4,50€

Œuf à la coque (1 ou 2 pièces)
4,50€ / 6,50€

Petit soldats, beurre.

Toast mimosa saumon
13,50€

Pain brioché toasté, écrasé d’oeuf et mayonnaise maison, saumon fumé,
germes de radis, granola salé, salade composée, vinaigrette.

Sweet granola
8,90€

Skyr de “La Ferme de la Motte”, granola maison, fruits frais de saison, confiture maison aux fruits rouges, graines de chia.

Panier de pain sucré
7,20€

Pain, brioche, beurre, confiture, miel ou pâte à tartiner.

Panier de pain salé
9,90€

Pain, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte” et charcuteries italiennes de chez “Sapori Della Basilicata”.

Assiette saumon & ricotta
13,90€

Saumon, ricotta ciboulette, œuf à la coque, salade composée, viniagrette, granola, pain, beurre.

Pancakes salés
12,10€

Pancakes, lard grillé, œuf sur le plat, sirop d’érable, salade composée, granola salé, vinaigrette.

Pancakes

(voir coin sucré).

Brioches façon pain perdu

(voir coin sucré).

Assiette “petit-déjeuner”
22,50€

Mini sweet granola, pain, brioche, œuf à la coque, confiture maison aux fruits rouges, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte”, jus d'orange ou jus de pomme, boisson chaude au choix.

Lunch

MARDI - SAMEDI : 11h00 - 15h00

Quiche de saison
13,00€

Part de quiche, salade composée, granola salé, vinaigrette.

Bol poulet César
15,50€

Salade, poulet, lardons, œuf, copeaux de grana padano, tomates cerises, concombre, croutons, granola salé, vinaigrette César.

Bol falafels
15,10€

Salade, chou rouge, concombre, houmous à la betterave, quinoa, falafels, feta, pickles d’oignon rouge, graines de sésame noir, coriandre, graines de grenade, granola salé, vinaigrette.

Bol saumon
15,90€

Salade, chou rouge, quinoa, tzatziki, saumon frais mariné au tamari, brunoise de mangue-tomate-concombre et oignon rouge, edamame, betterave chioggia, graines de sésame, granola salé, vinaigrette au yaourt.

Bun
13,90€

Pain bun, pesto d’edamame, courgettes rôties, fromage de chèvre frais, crème balsamique, roquette, germes de betterave, pignons de pin grillés, salade composée, granola salé, vinaigrette.

Tartine La Maison Douce
14,50€

Pain d’épeautre toasté, tartinade d’artichaut, jambon sec italien, mozzarella crémeuse, roquette, germes de betterave, amandes effilées grillées, salade composée, vinaigrette.

Croque de printemps
13,90€

Pain aux graines, fromage Marguer’Ittre de “La Ferme de la Motte”, coppa, chutney aux fruits rouges, jeunes pousses d’épinard, salade composée, granola salé, vinaigrette, mayonnaise ou ketchup maison.

Croque classique (2 ou 3 triangles)
10,90€ / 12,50€

Pain demi-gris, jambon, gouda, emmental, salade composée, vinaigrette, granola salé, mayonnaise ou ketchup maison.

Coin sucré

MARDI - SAMEDI : 8h30 - 16h00

Pancakes au sucre
8,90€

Pancakes chocolat, confiture, miel ou sirop d’érable
9,50€

Pancakes aux pommes, caramel beurre salé, amandes
11,90€

Pancakes banane, chocolat maison, amandes
11,90€

Pancakes façon tiramisu spéculoos
11,90€

Pancakes cream cheese, coulis de fruits rouges et amandes
11,90€

Brioche façon pain perdu au sucre
8,90€

Brioche façon pain perdu chocolat, confiture, miel ou
sirop d’érable
9,50€

Brioche façon pain perdu et son caramel beurre salé
9,50€

Brioche façon pain perdu au beurre de cacahuètes, banane, myrtille et crumble aux amandes
11,90€

Brioche façon pain perdu ananas-coco, chantilly coco, ananas rôti, poudre de coco
11,90€

Tiramisu aux fruits rouges
5,90€

Gâteau au chocolat
4,50€

Tarte du jour
4,20€

Brookie
4,50€

Carrot cake
3,90€

Cookie
1,90€

Cookie brownie
1,90€

Cookie giandujia ou spéculoos
3,90€

Galette
1,20€

Brunch

DIMANCHE :
10h00 à 12h00 & 12h30 à 14h30

Adultes 30€
Kids (de 4 à 11 ans inclus) 17€
Gratuit en-dessous de 4 ans

Jus de pomme et thé glacé à volonté
Une boisson chaude au choix

COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER

Pain, pistolets, baguette

Confitures, chocolat à tartiner, miel*, beurre

Brioche façon pain perdu, pancakes

Yaourt, granola

Crème vanille, crème chocolat, ou riz au lait, …

Tiramisu

Œufs brouillés, lard

COMPTOIR DES SALADES

Salades selon les envies du moment

COMPTOIR SALÉ

Plateau de fromages de “La Ferme de la Motte” et de charcuteries

Pain de viande

Quiches

Saumon fumé

Houmous, tartinade de saison, …

COMPTOIR SUCRÉ

Gâteau chocolat, cake, …

(*) miel de nos propres ruches situées à Braine-l’Alleud.

Boissons fraîches

SPA plat 25cl / 50cl

SPA pétillant 25cl / 50cl

Thé glacé maison

Citronnade maison

Orange pressée

Jus de pomme

Jus de pomme-fraise

Jus de pomme-cerise

Jus de légumes

Smoothie aux fruits rouges

Ritchie citron-framboise

Ritchie orange

Ritchie orange sanguine

Ritchie pamplemousse

Ritchie Ginger

Vin blanc Chardonnay

Vin rosé “Les Garrigues”

Vin rouge “Les Garrigues”

Bière Asnaise Originale 33cl

Bière Asnaise Maison 33cl

Bière Asnaise Fruitée 33cl

Bière Asnaise Triple 33cl

2,90€ / 4,10€

2,90€ / 4,10€

3,90€

3,90€

4,50€

3,50€

3,50€

3,50€

3,50€

5,50 €

3,90€

3,90€

3,90€

4,10€

3,90 €

5,00€ / 25,00€

5,00€ / 25,00€

5,00€ / 25,00€

4,00€

4,50€

4,00€

4,50€

Boissons chaudes

Café / déca

Americano

Cappuccino

Espresso

Double espresso

Latte macchiato

Chaï latte

Pink latte

Iced coffee

Lait russe

Chocolat chaud maison

Chocolat chaud maison mashmallows

Thé noir agrumes & mûre sauvage

Thé noir bergamote

Thé vert

Thé vert, agrumes, gingembre

Infusion fruitée (blanche ou rouge)

Thé de saison

Thé menthe fraîche

3,10€

3,20€

3,90€

2,90€

3,50€

4,20€

4,30€

4,50 €

4,20€

3,50€

3,70€

4,10€

3,90€

3,90€

3,90€

3,90€

3,90€

3,90€

4,10€

Extras

Lait végétal (soja/avoine, amande)

Sirop noisette ou caramel

Sirop de vanille maison

0,70€

0,50€

0,50€

Ce qui nous tient à cœur

Fait maison

Passion, plaisir et partage sont les ingrédients de nos réalisations home made. Tout est produit de façon artisanale pour encore plus de plaisir. Nous connaissons ainsi l’intégralité des ingrédients qui composent nos réalisations sucrées et salées.

Carte de saison

Un peu de nature dans votre assiette!
Nous travaillons les produits de saison issus en grande partie d’agriculteurs de la région.
A la Maison douce, nous suivons le rythme des saisons. C’est pour cette raison que notre carte change régulièrement.

Produits locaux

Le choix de la proximité est essentiel pour nous au travers de notre activité. Manger local permet de consommer des aliments d’une fraîcheur singulière. Ces produits sont cueillis à maturité. Manger local implique aussi qu’ils soient de saison. Cela permet d’apprécier vos fruits et légumes lorsqu’ils regorgent des plus belles saveurs.